Kartoffelmad på groft rugbrød – en af rugbrødsmaddernes helte

En kartoffelmad med en frisk dansk, kartoffel, lidt ægte mayonnaise og fint klippet puløg ovenpå, er en simpel, men utrolig smagfuld rugbrødsmad som får enhver frokost til at vare en mad længere!

Lav den ved at koge lidt kartofler, lad dem køle af, pille/skrabe dem, skær dem i skiver, og anret på lidt hjemmelavet rugbrød. Pres en stribe ægte mayonnaise ovenpå dem og klip godt med purløg henover (drys evt. lidt stegte løg ovenpå) og servér. Nam!

Dette indlæg blev udgivet i frokost, mad og tagget , , . Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *