24 timers mad del 3/4: Syltede champignon er perfekte til bøf

Så er vi kommet til del 3 af 4 i den perfekte bøfs kreering – de syltede champignon. For at genopfriske, så er det de opskårne (uden ketchupsaucen) champignon nedenfor det handler om at lave.

Det du gør er følgende

Ingredienser

300ml rødvinseddike
100g sukker
250g champignon (så små som mulige)

Skær champignon ud i halve eller kvarte og læg i en skål

Kog rødvinseddike og sukker op i panden til sukkeret er opløst

Hæld blandingen sammen og stil i køleskab i 24 timer

Bland på tallerken sammen med champignonketchpuen som vist på første billede på dette indlæg

Velbekomme

Dette indlæg blev udgivet i mad, opskrift, tilbehør. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *