Kategoriarkiv: dessert

Flydende chokolade i shotglas lavet af jordbær

Genial dessert-snack idé. Udhulede jordbær med størknet chokolade som stabilisator og med f.eks.  flydende chokolade eller andre lækkerier nede i jordbæret – som en slags “shot glas” hvor du kan spise “glasset”. Det er da en genial idé!

Udgivet i dessert, mad | Skriv en kommentar

Miriams æblekage med marcipan er en rigtig søndags-hygge-kage

Tilbage i januar besøgte min hustru og jeg nogle gode venner og de havde lavet en æblekage som smagte fantastisk. Den var fedtet, men ikke for fedtet, og crunchy uden at være tør. Derfor synes jeg opskriften skulle deles og … Læs resten

Udgivet i dessert, mad, opskrift | Tagget | 2 kommentarer

Vedel-Engelunds blåbærsdrøm ser savldryppende lækker ud

Understående lagkage ser så saftig ud at den får savlet til at løbe ned af min mund. Den er fra en af mine kageglade veninder. Hvordan personen i den røde sweater kan sidde med korslagte arme overfor denne sag er … Læs resten

Udgivet i dessert, mad, opskrift | Tagget , | Skriv en kommentar

Serenity cupcakes kan nemt måle sig med dem fra Agnes

Jeg kan ikke tælle hvor mange gange jeg har hørt folk snakke om Agnes Cupcakes på Sværtegade – og det er der en grund til – de er rigtig gode, men cupcakesne på billedet her er ikke derfra… For tilbage … Læs resten

Udgivet i appetizer, dessert, mad | Skriv en kommentar

Lækre chokoladefyldte mørdejstærter med sylt af brombær

Ting der indeholder mørdej er nogle af de bedste desserter i min bog. Vi lavede i starten af sommeren da vi var i Mols Bjerge nogle mørdejstærter til en sammenskudsmiddag og de smagte glimragende (det’ et ord…)! Og som det meste af … Læs resten

Udgivet i dessert, mad, opskrift | Skriv en kommentar

De mest saftige små æbletærter du har lyst til at sætte tænderne i nu

En lækker sommerdessert er æbletærter lavet af saftige og friske danske æbler med stødt kanel og hjemmelavet hasselnødedknas på toppen. Der er en del ingredienser, men lad dig ikke skræmme, det er nemt at lav og du skal gøre følgende:

Udgivet i dessert, mad, opskrift | Tagget | Skriv en kommentar

Friturestegte Oreo cookies

Et lile stykke tilbehør til andre desserter er friturestegte Oreos. Mere amerikansk kan det næsten ikke blive, og kalorietallet tør jeg heller ikke udregne, men smagen fejler bestemt ikke noget. Det du gør er at tage en meget usund kiks … Læs resten

Udgivet i dessert, mad, opskrift, tilbehør | Tagget , , , | Skriv en kommentar

New York style cheesecake

I søndags lavede vi New York style cheesecake og jeg tog lidt billeder af processen og hvordan vi nød den sammen med nogle gode venner. Asbsolut en anbefalelsesværdig dessert. Opskriften er som følger. Cheesecake består af to dele, en bund … Læs resten

Udgivet i dessert, mad, opskrift | Tagget , , | 2 kommentarer