-
seneste posts
seneste kommentarer
- Bo til GUIDE: Sådan ser du lovligt Netflix og køber serier og film fra den amerikanske iTunes store i Danmark
- Bo til GUIDE: Sådan ser du lovligt Netflix og køber serier og film fra den amerikanske iTunes store i Danmark
- Michael til GUIDE: Sådan ser du lovligt Netflix og køber serier og film fra den amerikanske iTunes store i Danmark
- Bo til GUIDE: Sådan ser du lovligt Netflix og køber serier og film fra den amerikanske iTunes store i Danmark
- Allan Qiirqiin til Nok den pæneste støbejernspande du kommer til at støde på
chat
hvad jeg senest selv har læst
Category Archives: hovedret
Prøv en æbleotto med kammuslinger som de næste forret. En fantastisk variant på risotto
En god smagfuld risotto er noget de fleste kan lide. Jeg prøvede her for nogle uger siden at lave variation af den gængse risotto og den blev ret god synes jeg (oprindeligt fandt jeg den i MetroExpress). Den blev lavet … Continue reading
De mest smagfulde tarteletter med høns i asparges del (2/2) – færdiggørelse af stuvningen til tarteletterne
Når du dagen før du du skal lave retten har gjort klar ved at koge kylling og lave bouillon (som er beskrevet i del 1 her), kan du gå i gang med at lave selve fyldet og sovsen. Dette er simpelt … Continue reading
De mest smagfulde tarteletter med høns i asparges del (1/2) – kogning af kylling og klargøring af boullion
En klassisk dansk ret fra 60erne er tarteletter med høns i asparges. Selvom retten kan virke lidt utidssvarende og noget vores forældre og bedsteforældre spiste, så kan det komme til at smage utrolig delikat som f.eks. forret, hvis man tager … Continue reading
Opskriftén på flæskesteg med sprød svær, hver gang!
Om du laver ribbensteg, svinekam eller nakkekam, er det sværeste at få sprøde svær hver gang, eller sikre sprøden bliver svær (tø-hø!) over hele stegen. Det er ikke så svært, men kræver blot at man er lidt opmærksom imens man … Continue reading
Fiskefileter med hjemmelavet remoulade og citronbåd – på rugbrød, som det bør være!
I påsken i år lavede vi fiskefileter af friske rødspætter til påskebordet, og det er jo en herlig spise, som er nem at lave. At krydre den med hjemmelavet remoulade er at sætte trumf på, smagsmæssigt, og du burde give … Continue reading